Data: 09-11-2016
Il cibo che non nutre nessuno
Tutti i video, gli articoli e le slides degli interventi, i materiali
Di seguito il materiale dei singoli interventi che si sono succeduti al Convegno "IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO, le tante facce dello Spreco Alimentare tra Etica, Salute, Economia ed Ambiente" che SIMeVeP e SIVeMP hanno organizzato il 28 ottobre a Bergamo.
L'opuscolo con tutti gli atti
Il comunicato e il protocollo d'intesa con Banco Alimentare
Antonio Sorice, Presidente SIMeVeP
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- Articolo "Spreco alimentare come risorsa, il paradosso illuminato dell’economia circolare"
On.le Maria Chiara Gadda, relatrice della legge sullo spreco alimentare
- Video
- Intervista "Prevenire e ridurre lo spreco alimentare, una legge per tutta la filiera"
Aldo Grasselli, Segretario Nazionale SIVeMP
- Video
- Articolo "Noi cittadini veterinari e lo spreco alimentare"
Maurizio Ferri, Coordinatore scientifico SIMeVeP
- Video
- Articolo "Le tante facce dello spreco alimentare tra etica, salute, economia e ambiente"
- Slides
Riccardo Negrini, Direttore tecnico AIA
- Video
- Articolo "Sprechi alimentari: gli allevatori dicono no"
- Slides
Alberto Allodi, Presidente ASSALZOO
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- Articolo "L’industria mangimistica, un alleato per ridurre lo spreco alimentare"
- Slides
Ermanno Coppola, Responsabile Ufficio Qualità e Certificazioni, COLDIRETTI
- Video
- Articolo "Contro lo spreco del cibo"
- Slides
Stefano Crippa, Direttore Area Comunicazione e Ricerche FEDERDISTRIBUZIONE
- Video
- Articolo"Il ruolo della GDO nella lotta allo spreco alimentare"
Gian Paolo Angelotti, Presidente FIESA CONFESERCENTI
- Video
- Articolo"Contrastare lo spreco, combattere le nuove povertà"
Marco Lucchini, Direttore Generale BANCO ALIMENTARE
- Video
- Articolo"Recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari"
Don Claudio Visconti, Direttore della CARITAS diocesana di Bergamo
- Video
- Articolo"Servizi di aiuto alimentare promossi dalle Caritas diocesiane"
Silvio Barbero, cofondatore SLOW FOOD
- Video
- Articolo"Documento di posizione sulle perdite e gli sprechi alimentari"
Ettore Terribili, Direzione Soci COOP LOMBARDIA
- Video
- Articolo “Buon fine”: le eccedenze alimentari ai bisognosi"
- Slides
Bartolomeo Biolatti, Presidente SISVeT
- Video
- Articolo "Riflessioni sul possibile utilizzo degli scarti alimentari"
- Slides
Emilia Guberti, Giunta esecutiva SItI
- Video
- Articolo "Alimentare la salute, il punto di partenza"
- Slides
